Arsip

Sebagai pembuka bacalah artikel saya yang dipublikasikan dalam majalah Coffee Tea & I, terbitan Thailand tentang kultur kopi Indonesia : Celebrating hundred years of Kopi Tubruk,

Caffelogue, adalah rujukan untuk terminologi yang seringkali ditemukan dalam setiap posting di tambah dengan tulisan awal tentang cara menyeduh kopi :

Eksperimen saya dalam menyeduh kopi, cuma pengalaman pribadi dan belum tentu sesuai dengan selera Anda

• Ngopi ala Alfonso Bialeti
• I love this devil : Vietnam Coffee
• Anda tipe penikmat kopi mana ?
• Caffettiera itu cantik
• Vietnam Drip
• Vietnam Drip (2)
• Espresso
• Fare’l espresso Vibiemme Domobar
• Frech Press
• Tips ngopi nikmat dari Starbucks
• Brikka, the creamy froth
• Coffee Maker itu hot
• Moka Pot
• Time is precious : use drip coffee
• Filtre Belgique by Bodum
• Coffee Syphon
• Cappuccino & latte with Mukka Express
• Drip Coffee Pot
• Filter Kopi (Pour Over)
• Hario Drip Brewer
• 8/130 gram
• Pour over semakin populer
• Turkish Coffee
• Tips menyeduh kopi di rumah
• Kahve : so coffeelicious : menyeduh kopi ala Turkish Coffee
• Kopi tanpa ampas dengan AeroPress
• Aeropress
• Inverted Aeropress
• Mypressi Twist (1)
• My Pressi Twist (2)
• Do it yourself Technivorm
• Technivorm Moccamaster (1)
• Technivorm Moccamaster (2)
• Technivorm Moccamaster (3)
• Hario V60 glass dripper
• Hario Beam Heater (1)
• Hario Beam Heater (2)
• Kone : Hybrid Brew
• Clever Dripper
• Disk Aeropress
• Hario French Press
• Travel Kit : Zojirushi Vacuum Bottle
• Cold brew : kopi seduh dingin
• Fretta untuk es kopi
• Cuisinart : coffee dripper dari Amerika
• Hario Water Dripper
• Kalita Wave
• Presso  Redux
• Espro
• Chemex : Lab to Cup

 

Artikel yang berkaitan dengan mesin espresso :

• Kopi saya espresso (1)
• Kopi saya espresso (2)
• Jura Impressa X90 : praktis
• Kenalkan, Miss Silvia
• Mesin espresso pun bisa untuk menyeduh teh
• The Ellektra Bell Epoque
• Saeco Armonia
• La Vibiemme Domobar
• Unboxing La Vibiemme Domobar
• Miss Silvia, mesin spresso Rancilio Silvia yang ngetop itu.
• Giotto Professional (1), mesin espresso dari ECM Italy
• Giotto Professional (2), mesin espresso dari ECM Italy
• This is ECM, period,
• Unboxing : ECM Barista, mesin ECM buatan Jerman
• Vibiemme Replica
• ECM Michaelangelo
• Gaggia Office Titanium
• La Spaziale Special
• Vibiemme Lollo
• Saeco Incanto
• Veneziano
• Vivaldi II (favorit saya, highly recommended)
• Vivaldi II : Preinfusion
• Vibiemme Piccolo
• La Spaziale S5 (highly recommended)
• Domobar versi upgrade
• Gino GCM 211
• Backflush meisn espresso Anda
• Giotto Premium
• Conti, mesin espresso dari Monaco.
• Mypressi Twist (1)
• Mypressi Twist (2)
• Expobar Office Leva (1)
• Expobar Office Leva (2)
• Vibiemme Replica
• Sebelum Membeli Mesin Espresso
• Rancilio Classe 6 (mesin espresso yang menggunakan bahan bakar gas)
• Tazzona dari Bodum
• Illy Francis Francis X7 (superb espresso !)
• Rancilio Silvia Gen3
• Presso
• Mittaca : Cappuccinatore
• Waktunya bersih-bersih : membersihkan group head mesin espresso
• Sanremo Treviso LX
• Kees Van Der Westen (tipe Mirage Indrocompresso) : mesin high end sistem piston/lever
• Mesin Espresso untuk warung kopi (1)
• Mesin Espresso untuk warung kopi (2)
• ECM Giotto Evoluzione
• Chiara : Lavazza Blue Capsule
• Vibiemme Domobar PID & Double Boiler
• Santino Brew : super automatic with touch screen (bean to cup atau super otomatis)
• Oscar dari Nuova Simonelli
• Xelsis dari Philips Saeco (bean to cup atau super otomatis)
• Conti Piston Manual
• Iberital L’anna (mesin komersial 2 group dengan harga di bawah 30 jutaan)
• Replica Piston
• La Spazialle S1, Vivaldi 1
• My Vibiemme (Vibiemme Domobar Dual Boiler Version 3, highly recommended)
• Bezzera Strega (Piston/Lever)
• Nescafe Dolce Gusto
• Nespresso Pixie
• Bezzera B 2009 PM
• Miro : Mesin espresso 1.7 jutaan
• Promac Club Me

 

 

Tentang Grinder Kopi, alat penting yang seringkali dilupakan.

• Grinder kopi : Saeco MC 2002
• Braun KSM2-BLK Aromatic Coffee Grinder
• La Spazialle Top Grinder
• Rancilio Rocky Doserless (1)
• Rancilio Rocky Doserless (2)
• Speed : Gino coffee grinder
• Mini Gino Doserless
• Compak K3 Touch
• Hario Skerton
• Latina Grinder (Feima, buatan Taiwan)
• Tidak ada grinder, blender pun jadi
• Artisan Grinder
• Bersihkan grinder secara teratur
• Grinder untu kahve
• Anfim on Demand : grinder kopi dari Anfim
• Membersihkan Latina (grinder merk Feima buatan Taiwan)
• Hario Skerton bisa untuk espresso
• Vario Grinder
• Grindz : pembersih grinder kopi
• Grinder Timer
• Hey Cafe Coffee grinder
• Ascasso
• Ditting KR 804
• Hey Cafe Titan
• Grinta : Nuova Simonelli
• Hario Ceramic Slim
• Compak R-100 (shop grinder)
• Compak K6
• Wellhome
• Macap MX
• Baratza Encore
• Mazzer Mini Electronic Type A for Rocket
• Iberital MC2
• Zassenhaus Panama
• Sayota
• Quamar M80
• Mahlkoenig K30 Vario 
• Eureka Zenith & Mignon
• Porlex
• Kryo On Demand : Rancilio

 

Aksesoris /Alat Kopi

• Pernik unik Esprerto Barista Course
• Froth with Attento Thermometer
• Warna warni Bialetti
• Zojirushi, termos air yang bisa diatur suhunya.
• Hario vs. Tiamo
• Hario Buono
• Teisseire : sirup buatan Prancis
• MoJoToGo
• MoJoToGo (2)
• Hario V60 Glass Dripper
• Espresso Gear
• Blendtec, blender komersial
• Milk frother
• Hario French Press
• Le Nez du Cafe
• Fluke : multitester dengan pengukur suhu
• Kono Syphon
• Aroma Therm : Electric Coffee dengan termos 
• Kalita Wave Pot
• Tanita (timbangan digital)
• Bonavita Bouilloire
• Curtis Gold Cup Brewer
• Pompa Nochi
• Percolator : Bravilor Bonamart
• Hario Digital Scale
• Steampunk Sudah Beroperasi
• Snowpeak Coffee Dripper
• Acaia, timbangan digital dengan bluetooth
• Timbangan Digital Bonavita
• Waeco : pembuat kopi saat berkendara

 

Warung kopi yang pernah saya kunjungi di Jakarta dan sekitarnya :

• Caswell’s Coffee, buat belajar ngopi, : Jl. Kemang Timur Raya 25A, Jakarta Telepon : 718-0317
• Key Coffee, di Pasar Raya Blok M
• La Tazza itu artinya cangkir, Electronic City SCBD Sudirman
• Bengawan Solo Coffee – La Piazza, Kelapa Gading
• Bakoel Koffie, Jl. Cikini Raya no. 25
• Anomali Coffee yang mempromosikan kopi lokal, Jl. Senopati no. 35, Senayan
• Les Classiques Cafe di Kemang, Jl. Kemang Raya no. 45B
• Vietopia : Kopi Vietnam, Jl. Cikini Raya 33,
• Kopi Tiam Oei nyang gezellig, Jl. Sabang,
• Toraya Coffee, Cijantung Mall. Jl.Pendidikan 1
• Coffee War  Jl. Kemang Timur 15A
• Flavored coffee haram di Antipodean, Kemang Selatan 1, Jakarta Selatan
• Kopi Kuwalat, Jl. Swadaya 22, Kalimalang. Kalimalang, Bekasi
• Anomali : Kopi asli Indonesia : Setiabudi Building One, lantai 1, Jl. HR Rasuna Said Kav 62
• Rumakopi, Jl. Suryo 20, Jakarta
• Kopi Javva, Jl. Senopati 71-73, Jakarta (showroom Kedaung)
• Opus Cafe,  TIS Square Kav 9, Jl. MT Haryono
• Blumchen,  Jl. Fatmawati 1, telepon 9195-9112
• Avanti Can Cook : Molecular gastronomy : Mall Teras Kota, Jl. Pahlawan Seribu, CBD, Lot VIIB,  BSD
• Ada si Petung di Jakarta Coffee House, Jl. Cipete Raya No. 2
• Rest area KM 19 : Jalan toll Jakarta Cikampek
• Kedai Kopi Kemang, Jl. Kemang raya 14A
• Delifrance, FX Mall, Jl. Jend. Sudirman, Jakarta
• Sapan Coffee, Pasar Santa, Jl. Cipaku 1
• Monolog, Plaza Senayan, Jl. Asia Afrika
• Warung Kopi Torry dan Seduh Manual, Jl. Raya Kalimalang 12G
• Ladang Kopi : Kopi di Dapur Coklat, Jl. Tebet  Barat Dalam 43
• Darmin : Rumah Kopi Pembebasan (Alex Komang), Jl. Duren Tiga no. 7E
• Sabang 16, Jl. Sabang no. 16, Jakarta Pusat
• Kedai Lante Satu, Jl. Kemanggisan Raya Utama B4D
• Es Kopi Tak Kie : Caffe Greco di Jakarta :
• Lima : Ruko Gold Coast No. A5, Pantai Indah Kapuk
• JH Coffee, Grand Lucky, Jakarta
• Coffee Tree, Kelapa Gading Square
• Cold Brew at Miz Moren : MOI Kelapa Gading
• Gudang Rottie, Jatibening Bekasi
• Kwang Koan, Jl. Kopyor Raya Blok Q1. No.1 Kelapa Gading
• Graha Kopi, Tangerang
• Black Ponny di Di Coffeebeerian, Panglima Polim, Jakarta
• Tokove : Jl. Kemang Selatan 8, no. 55
• Kopi Dimana, Jl. Benda Raya nomor 8
• Giyanti Coffee Roastery, Jl. Surabaya
• Getback Coffee, Ruko ITC Dutamas Fatmawati
• Saudagar Kopi, Jl. Sabang
• Slayer di Pandava Coffee, Epicentrum Walk, Kuningan
• Cafe Mondo, Kemang
• D’Stupid Baker
• Certfied WBC Judgde Mira Yudhawati dan Headline : Kemang 
• Ron’s Lab : The Elixir of caffeinology
• MM Coffee : Java Preanger di kota Bogor
• Rumah Kopi Ranin di Bogor
• JJ Royal Brasserie : Ciputra Wolrd, Lotte Shopping Avenue GF, Jl. Dr. Satrio Kav. 11
• Kopi Kina : Jl. H. Abdullah Syafi’ie no. 1 (Casablanca)
• Salero Kedai Kopi
• Tanamera dan Aidan Broderick
• Coffeekulture
• Le Cafe Gourmand
• Pad @28
• Wallstreet Espresso Bar
• Koultoura Coffee
• Canteen Coffee Bar : Toby’s Estate
• Inilah Common Grounds

 

Yang ini di kota Bandung :

• Widya Pratama : Kopi & Kearifan Bisnis
• Bell Canto
• Kopi arang a.k. glowing charcoal coffee
• Sarang Kopi : dari pinggir jalan ke mall
• Brussels Spring : Cafe itu gaya hidup
• Roemah Kopi : warung kopi di rumah
• Ngopi di Bandung
• Ngopi Doeloe
• Satu tahun Kopi Progo
• Kopi Aroma : Widaya Pratama, Jl. Banceuy 55
• Reading Lights : Jl.Siliwangi 16
• Pappa Coffee, Jl. RE Martadinata 55
• Der Kaffee Kombinationskrafwagen Coffee Combi, pelataran ITB, jalan Ganeca
• Noah’s Barn, Jl. Garuda/Nurtanio 39
• Today’s Koffie
• Kopi Selasar
• Yellow Truck Bandung
• Bandoengsche : Two Handsfull Coffee
• Lacamera

 

Kota2 lainnya seperti di Jogja, Malang, Bali, Kalimantan, Surabaya, dan Medan, Banda Aceh :

• Kopi Lesehan di Jogja
• Bangkitkan Jiwa Ragamu Dengan Kopi Blandongan
• Cuppa in Jogja : Break Coffee
• Ngopi di Jogja : Aqeela Coffee n Resto (cafe-nya sudah tutup)
• Java Dancer : Handcrafted Indonesian Coffee, Malang, di depan hotel Tugu
• Nyethe, ritual kopi di Tulungagung, Jawa Timur
• Koh Abun, Godftaher of caffeine (Kopi Tiam dari Samarinda, Kalteng)
• Tutmak : Warung kopi di Ubud, Jl. Dewi Sita, Ubud,(0361) 975754
• Jantan dan betina tetap kopi, Kopi Domba di Bali, JL. Dewi Sri No. 777, Kuta, Bali
• Warung kopi Mieng Hao, Warkop Apek di Medan, Jl. Hindu No.37, Medan,
• Kopi dan Kuliner Medan
• Nyethe di Soerabaja
• Rollaas : Kedai kopi BUMN (Surabaya)
• Ippolito, Seminyak, Bali  
• Treasure Coffee Bali (New), Jl. Diponegoro 150-A8, Denpasar, Bali
• Cak Wang di Jember
  
• Sensualitas Kopi Pangku, Jember Jawa Timur
• Kopi Item Jogja
• Rumoh Aceh : Jl. Rawa Sakti V, 122B, Banda Aceh
• Di balik kopi saring : Aceh
• BC Street Cafe di Bali
• Epic Coffee di Jogja
• Pepeng dan Klinik Kopi
• Legend Coffee

 

Luar negeri, Amerika, India, Vietnam, Korea Selatan :

• A cuppa in Delhi,
• Cha Pe artinya kopi : pengalaman ngopi di Vietnam
• Mencari kafein di San Francisco
• Ritual Coffee San Francisco
• Seoul : Soul of Coffee 1
• Seoul : Soul of Coffee 2
• Seoul : Soul of Coffee 3 : Coffee Prince
• Olleh Square, Seoul
• Seoul : Kopi hingga DMZ
• Coffee Lab, Seoul
• Saigon Phuc Long
• Seoul : Milo Coffee Roaster
• Travelogue : Seoul and 5 Extract
• Blue Bottle @London Jackson Square, Oakland
• Sightglass Coffee, San Francisco
• Four Barrel Coffee : San Francisco

 

Sekolah Barista di Jakarta :

• Franky Angkawijaya : Esperto Barista Course
• Universita Del Caffe
• UDC & Espressamente : Savoir faire !
• Master Barista Course di UDC
• Michele Pauletic – Master Barista Class
• Esperto : Redux

 

Liputan Indonesia Barista Competition (IBC) dan artikel terkait :

• Dari Indonesian Barista Competition 2009
• Asia Barista Championship 2010, Asia Barista Championship di Singapura
• Indonesia Barista Championship 2011
• Indonesia Barista Competition : Bali
• Gwylim Davis, Juara Dunia World Barista Competition
• Pengumuman IBC di Jogja
• IBC : Jogja
• IBC Surabaya
• IBC Bandung
• IBC Jakarta Sudah Dimulai
• IBC Jakarta 1 dan bagian 2
• Grand Final IBC 2011
• Grand Final IBC : Doddy Samsura Barista Jogja Kembali
• Jakarta Barista Championship
• Latte Art Throw Down dalam rangka ultah cikopi.com ke-4 tahun
• Throw Down 
• Festival Teh dan Kopi + Kompetisi Barista di Bandung
• Aji Darius : Juara Barista di Bandung
• IBC Surabaya 2013
• Barista Paris van Java : IBC Bandung 2013
• IBC Jakarta 2013

 

Kunjungan ke pabrik/kebun kopi :

• Losari Coffee Plantation
• Agrowisata kopi di Bali
• PT Sari Makmur Tunggal Mandiri
• Kebun Kopi Kawilining Puslit Koka dalam rangka Temu Lapang Kopi 2011
• Morning Glory : Kebun kopi di Pangalengan
• Budidaya dan Pengolahan Kopi (1/2)
• Budidaya dan Pengolahan Kopi (2/2)
• Liberika
• Ke Markas Java Raung, Bondowoso, Jawa Timur
• Malabar : Java Preanger

 

Roasting kopi :

• The ear, eye, and smell
• Home roasting
• Roasting kopi di resto Sate Senayan
• Gene Cafe : street roaster
• Has Garanti, mesin roasting buatan Turki
• Probatone 12, mesin roasting Probat, creme de la creme
• Indonesia pasar terbesar Probat di Asia : wawancara dengan Ingo Binzen, Manager Probat Asia
• Akaneks (1)
• Akaneks (2)
• Probat 1 kilogram
• Dibalik Wanoja Priangan
• Peresmian showroom Probat
• Mesin Roasting Infra Merah Froco
• Mesin roasting 7 jutaan
• Kopi Q Bandung
• Hideo Gunawan
• Mystical Earthenware
• Popcorn Roasting
• Kelas Roasting Probat (2)
• Mesin roasting 7 jutaan (2)
• Hottop Coffee Roaster
• Froco : Anyone can roast
• Lheu Kupi Cek Mad (gongseng kopitradisional di Ulee Kareng, Banda Aceh)
• Mesin roasting W3000
• Morph Coffee
• Kelas Roasting AEKI (Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia)
• Arjuna Pengatur Panas : Froco FR5s Mark VI
• Bhisma 1 Kilogram
• Proaster
• Alat roasting ini membuat tangan lebih kekar
• Victo Oro Prima
• Roasting dengan oven listrik

 

Kegiatan off-line yang saya lakukan dengan komunitas kopi :

• Begini kalau pecinta kopi ngumpul (1)
• Begini kalau pecinta kopi ngumpul (2)
• Cupping di Caswell’s  Coffee
• Bincang Kopi di Obrolan Langsat
• Akhir pekan dengan Cikopi
• Obsat : Franky Angkawijaya
• Pour over semakin populer
• Jogja : angkringan, Cah Andong & Pour Over
• Obsat : Bincang Kopi di Bandung
• Kompetisi Barista dan Obsat di Bandung
• Kopling
• Kopling Jilid 2
• Perempuan & Kopi : pameran kerajinan tangan dan kekayaan kopi Nusantara
• Ultimate Barista Challenge
• Bincang kopi di PT Dima
• Brewing Class di Javva 
• Talkshow di TV One
• Bincang Kopi di Biro Arsitek A2
• Throw Down, a short feature (Video)
• Latte Art @Kuningan City
• Ultimate Barista Challenge di Interfood 2012
• 2012 Jakarta Brew Champ
• Cikopi 5th : Ulang tahun ke-5 cikopi.com
• D Day : Barista Boot Camp
• Pekan Kopi Jogja
• Rantai Pasok Kopi Java Preanger
• Bikes and Beans

 

Figur atau orang2 dalam dunia kopi yang saya wawancarai :

• Latte art bersama Michael Gibbons
• Mira : Kopi SUmatra itu seperti pria atletis (Mira Yudhawati, Q-Grader atau pencicip kopi bersertfikasi int.)
• Adi W. Taroepratjeka, konsultan F&B dan Q-Grader
• Froco Coffee, Christian Heryanto
• Hendiyanto Gunawan, Dunia Baru Coffee
• Wirawan Tjahjadi, Kopi Bali
• Christiano Cieri, Vibiemme
• Head Judge IBC : Yuan Cheng (Jake) Hu
• Tuti H. Mochtar, Ketua SCAI
• Edy Panggabean, penulis buku tentang kopi
• Surip Mawardi, peneliti kopi dari Puslit Kopi dan Kakao, (ICCRI), Jember, Jawa Timur 
• Saimi Saleh & Asnawi Saleh, Indokom Citra Persada
• Kasmito : Maharaja Coffee
• Integritas adalah Surip Mawardi
• Kopi seperti jazz : Nazar AT Noe’man, pediri radio jazz KLCBS, Bandung
• Doddy Samsura : Barista Asia
• Rudy J. Pesik dan Pemilihan Putri Kopi ke-2
• Toffin : Tonny Arifin
• Kasin dan Kafana Coffee
• Widyawati dan festival Kopi di Bali
• Agam : Kopi adalah Seni (Bincang singkat dengan Ketua SCAI)
• Faruk & FX Yayang : Roaster di Bekasi
• WBC Judge : Hendri Kurniawan
• Teungku Batee (mantan petinggi GAM, kini juragan warung kopi)
• Edry dan Kavabika
• Indikasi Geografis dan Indikasi Geografis
• Menteri Percepatan Pembangunan Daerah Tertinggal : helmy Faishal Zaini
• Clarisa Halim dan JJ Royal Kopi Tubruk
• Doddy Samsura : Bakat saja tidak cukup (Pengalaman menjadi peserta WBC 2013 di Melbourne)
• Nathanael dan Kopi Jawa Barat
• Fai : WBC Sensory Judge dari Thailand
• Uncle John : Johny Rahadi
• Iwan Setiawan : 2014 Indonesia Latte Art Champion
• Vito : keep Calm and Slurp
• Yoshua Tanu
• Matt Perger 
• Alvaro Sanchez dari Toby’s Estate

 

Starbucks :

• Via : Kopi instan Starbucks
• Dari event Starbucks’ Coffee Ambassador 2009
• Let’s Cheers : Christmas Starbucks Blend
• Starbucks Coffee Brewing Fair
• Sumatra Coffees at Starbucks
• Pike Place & Anniverasary Blend dari Starbucks
• Starbucks’ Coffee Ambassador 2010
• Membebaskan Sirene : Logo Baru Starbucks
• Onward : Schultz & Sandwich
• Coffee Talks Starbucks & Sebastian
• Starbucks Via (kopi siap seduh)
• Starbucks Coffee Ambassador 2011
• Starbucks Support Center
• Starbucks Reserve

 

 

Kopi2 yang pernah saya coba :

• Kopi dari Jakarta : Warung Tinggi
• Kopi rang Aceh : Ulee Kareng
• Bisa bikin melek : kopi Semendo dari Palembang
• Akhirnya nyeruput kopi luwak
• Kopi ini pasti nendang : Kopi Aroma Bandung
• Yang enak koq kurang promosi : kopi Flores
• Kopi Excelso : rasanya boleh juga
• Kopi Toraja dari Royal JJ Coffee
• Kopi murah rasanya tak kalah
• Kopi bandrek untuk saat musim hujan
• Kopi Luwak PTP XII
• Kopi nabire : Flavorful
• Zicaffe, kopi espresso dari Italia
• Wak Noer’s Loewak
• Zicaffe : blend espreeso 120 ribu / kg
• Qertoev : kopi Gayo
• Berontoseno dari Kediri
• Kopi Kapal Selam dari Bandung
• Java Raung & Si Petung, Kupi Gayo & The Kiosk
• Kopi Bis Kota (Wong Hin)
• Nice o Drip : Kebajikan untuk lingkungan

 

Kegiatan dengan Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI)

• SCAI : Lelang Kopi dan Kejuaraan Barista 2010
• Tidak semua luwak suka kopi : pertemuan rutin SCAI
• Lelang Kopi SCAI
• Lelang Kopi pertama di Indonesia
• Cupping SCAI
• Kopi pagi dengan korps Diplomat
• Mau jadi Q Grader ? 
• Q Grader Indonesia : laporan kelas Q Grader di Bali, 7-12 November 2011
• Ted Lingle di R Grader
• Lelang Kopi SCAI ke-2
• Press Conference Lelang Kopi ke-2
• Sapan Toraja Menoreh Sejarah (Lelang Kopi ke-2 di Surabaya)
• IBC 2014
• Finalis IBC 2014
• Yoshua Tanu wakil Indonesia ke WBC 2014
• Lelang Kopi Spesial 2014
• Irvan Helmi dan Lelang Kopi

 

Pameran Kopi :

• Pameran juragan kopi di Kemayoran
• Coffee in FHA 2010 Singapore
• Coffee Cart : 275 juta
• Food & Hotel Indonesia 2011
• Kopi di Interfood 2011
• Brewing Class & barista Workshop : Interfood 2011
• Menuju Festival Kopi Indonesia
• Melbourne International Coffee Festival 2012
• Festival Kopi Indonesia di Bali
• Malang Coffee Festival
• Aceh Coffee and Food Festival 2012
• NY – Boston (1)
• SCAA Exposition Boston (2)
• SCAA Expositin Boston (3)
• Festival Kopi Jogja 2013
• Sebuah Festival Tentang Kopi
• Festival Kopi dan Film

 

Terbitan / Publikasi tentang kopi, cikopi.com dan saya

• Coffeebook
• Coffee lovers featured in “KONTAN”
• Celebrating hundred years of Kopi Tubruk tulisan saya di majalah T&I, Thailand.
• Seakan membaca ensiklopedi kopi : The Science of Espresso
• A cup of Java
• Cikopi masuk majalah … lagi (Liputan Majalah Mix: Marketing Communication tentang komunitas kopi)
• 33 Cups of Coffee
• Kali ini Reader’s Digest : Tentang saya dan dunia kopi
• Film dokumenter kopi
• Tulisan tentang saya : Toni Wahid & Cikopi : Titik Balik Geliat Kopi di Indonesia oleh Philocoffee
• Coffee Trails : Toby Smith
• Kolom kopi saya di Food & Service Today
• Profil TW di WEGO 
• Menikmati kopi itu menyenangkan (kompas.com)
• Ini kata Toni Wahid tentang Kopi Aceh : Aceh Post.com
• Lewat Blog, Toni Wahid Mendirikan Pustaka Kopi Indonesia : Jawa Pos, 6 Maret, 2014

 

Lainnnya :

• Espresso, not Cafe Americano, please
• Kalau hamil jangan ngopi
• Home barista espresso dream machines
• Menikmati Turkish Coffee
• Pesan Mazzer Mini di Merdeka Coffee
• Menikmati espresso di mana saja : Handpresso
• Caswell’s Coffee, buat belajar ngopi
• Espresso : dengan atau tanpa gula ?
• Konsep warung kopi unik Bell Canto
• Portafilter : mending yang mana
• Petrocafe : Daripada franchise lebih baik punya sendiri
• Kafana kopi dari Bandung
• Saya tidak menyimpan kopi di kulkas
• Sarang Kopi : dari pinggir jalan ke mall
• Filter kopi dari ibu rumah tangga yang kreatif
• Biscotti : teman setia minum kopi
• Kopi murah, rasanya tak kalah
• Filter kopi dari ibu rumah tangga yang kreatif
• Bisnis kopi jalanan
• Resep kopi : Brown Sugar Latte
• Resep Kopi : Espresso milk shake
• Introducing : cikopi.com
• The endless journey of coffeelicious blog
• Dachshund and his love of latte
• The new Sarang Kopi
• Yuli Swandy and Kopi Toraja
• Evolusi Kopi Tiam
• Di roemah Wak Noer’s dengan Daniella
• This is advertising announcement
• Nyethe di Soerabaja
• Quiz Berhadiah 1 Juta & Barista Kit
• Pemenang quiz 1 Juta dan Barista Kit
• Promosikan Kopi Anda di Melbourne
• Jubilation of Irresistibility : 3 tahun Cikopi.com
• Keadilan untuk siapa ? CSR Kopi
• Menelisik waralaba kopi
• Kemasan kopi untuk UKM
• Cafe freddo
• Americano atau Long Black
• Steaming Pitcher Rinser
• Kabar dari Illy Coffee
• Bosch
• Logo : Logo baru cikopi.com
• Toffin Gourmet
• Resep kopi : Cappuccino Creme Brulee
• Indonesian Coffee Festival
• Quiz Satu Juta Rupiah
• Pemenang Quiz 1 Juta Tebak Siapa Saya
• Toko Online SCAI
• Kebhinekaan kopi dalam sebuah film dokumenter
• Food Expo Jogja
• It’s the “F”Word” : cikopi.com ke-4 tahun
• Kopi di Jakarta Culinary Festival
• Morning Glory Coffee Academy
• Toko Philocoffee
• Christos Loukakis di MG Coffee Academy
• Jet Technologies
• Survey Musik di Cafe
• Jazz Beat di Cafe (Pengumuman Pemenang Survey Musik di Cafe)
• The celebration of love affair : Cikopi me-5 tahun
• Langgeng Makmur Kencana
• Audio di Cafe
• Steampunk hadir di Kaffeine
• Steampunk sudah beroperasi
• Seattle
• Travelogue : Hanoi
• Nagadi Coffee
• From anonymous Barista
• Pete Licata, Juara IBC 2014
• St. Ali di Common Grounds
• Eight Beans