Posts

The online store SCAI & Portland SCAA Exposition

The Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) online website has launched a new feature – “Store”, a page that showcases several items such as Agtron numbers, posters, tasting spoons, coffee literature as well as Le Nez Du.…

Kopi pagi Dengan Korps Diplomatik

Adalah kopi yang dijual di Amerika dengan merek dagang "San Francisco Bay Coffee" tapi di bawahnya diberikan keterangan "Malaysian Kintamani High Mountain Coffee". Tentu tidak ada yang salah dengan merek dagangnya, tapi manakala suatu produk…

Le Nez du Café

Resianri Triane (26) salah satu staff di Specialty Coffee Association (SCAI) membawakan sebuah kotak ajaib, Le Nez Du Café, yang berisi 36 aroma kopi hasil karya dari ahli penciuman di dunia, Jean Lenoir, pria berkebangsaan Prancis. Lenoir…

Indonesia Barista Competition : Bali

Caswell's Coffee seperti punya tradisi melahirkan juara dalam event Indonesia Barista Competition dan kali ini dua wakil mereka Intan Kumalasari dan I Ketut Hartawan menyabet juara 1 dan 2 di babak eliminasi wilayah Bali tanggal 8 Oktober…

Tidak semua luwak suka kopi

Ada beberapa mitos yang harus diluruskan mengenai kopi luwak yang eksotismenya menjadi daya tarik terutama di negara-negara Barat. Pengalaman penangkaran binatang luwak yang dilakukan oleh PT Perkebunan XII di Jawa Timur  sungguh sangat…

SCAI : Lelang Kopi dan Kejuaraan Barista 2010

Ini kali pertama saya sebagai pemilik blog kopi  mendapat kehormatan mengikuti pertemuan bulanan yang diadakan oleh SCAI atau Specialty Coffee Association of Indonesia sebuah organisasi nir laba yang beranggotakan para pengusaha perkopian…