Posts

8/130 gram

Anggap saja rasio 8 gram kopi dan 130 gram air ini sebagai awal untuk memulai metode pour over karena pada posting sebelumnya terdapat  banyak variasi kedua komponen ini yang bisa dicoba. Kombinasi kopi dan air 8/130 ini adalah favorit…

Pour Over semakin populer

Beberapa cafe di Jakarta sedang demam metode pour over atau kopi drip sebagai salah satu bentuk penyajian kopi yang mulai digemari di sini. French press memang cukup praktis, tapi tetap harus dibersihkan agar dapat digunakan kembali dengan…