Posts
Kopi Javva
Cafe & Travelling
Kedai kopi tidak selamanya harus dilengkapi dengan mesin espresso yang sering menjadi kendala para investor cafe karena harganya yang relatif mahal. Mesin espresso yang saya maksudkan adalah kelas komersial yang bisa dikebut untuk melayani…
Rumakopi
Cafe & Travelling
Kalau dihitung dari frekuensi kegiatan saya mengunjungi cafe, Rumakopi di jalan Suryo, mungkin salah satu spot favorit yang terletak di kawasan Jakarta Selatan. Bukan sekedar rasa kopi, tapi tempat ini menawarkan ekstasi tertentu yang…
ECM Michelangelo
Mesin Espresso
ECM, pabrikan mesin espresso Italia, mengeluarkan tiga jenis Michelangelo, yaitu tipe DS, SC, dan Milenium. Perbedaan masing-masing kelas tidak terlalu signifikan selain pada kapasitas heat exchanger (1300ml) yang lebih besar pada tipe Milenium…
Koffiedoeloe
Cafe & Travelling
There were times when a place for coffee hang out doesn't have to look extravagant with fancy lighting for soothing ambient, comfy couch, and some artificial smile from their waiter. It doesn't meant I don't like them, I do enjoy fancy cafe…
La Tazza itu artinya cangkir
Cafe & Travelling
Saya sudah dua kali ketemu dengan Herry pemilik sekaligus pengelola Cafe La Tazza sayang saat saya ke sini beliau sedang tidak berada di tempat. Cafe pertamanya dibuka di Mall Ambassador Jl. Prof Satrio dan yang terakhir baru dibuka setahun…
Anomali Coffee yang mempromosikan kopi lokal
Cafe & Travelling
Perjalanan dinas saya ke berbagai negara Asia, Amerika, dan Kanada selama hampir 10 tahun terakhir telah mempertemukan dengan orang2 yang punya hobi sama, kopi. Sebagai orang Indonesia yang menjadi salah satu produsen kopi terbesar di dunia …
Anomali Coffee
Cafe & Travelling
Saya belum pernah bertandang ke Anomali Coffee di kawasan Senopati Jakarta. Teman saya yang baik hati memberikan sebungkus kopi Medan dari Mandheling dari cafe ini yang langsung di test di mesin espresso saat itu juga.
Sebagaimana diketahui…
Les Classiques Cafe di Kemang
Cafe & Travelling
Ini cafe baru di daerah Kemang yang baru saja mengadakan acara grand opening-nya di hari Jum'at minggu kemarin tepat jam 8 pagi (08/08/08) bertepatan dengan pembukaan Olimpiade Beijing. Saya kenal tempatnya yang berada di Kemang raya 45B…
Petrocafe : Daripada franchise lebih baik punya sendiri
Cafe & Travelling
Mungkin tips di atas dari Ferdiansyah pengelola Petrocafe layak untuk disimak. Cafe-nya yang berlokasi gedung Standard Charterd baru saja dibuka empat hari dengan luas sekitar 120m. Selain kopi sebagai menu utama, Petrocafe juga menyediakan…