Kopi tanpa ampas dengan AeroPress

Saya belum menemukan penjual alat seduh kopi AeroPress di Indonesia, tapi  bila anda berminat bisa dibeli di negera tetangga Singapura yang menjualnya sekitar 350 ribu. Alat ini kepunyaan David Tanuwijaya dari Java Dancer yang kami jajal…

Fare L’sspresso Vibiemme Domobar

,
Dalam beberapa hari terakhir saya harus membiasakan diri dengan mesin espresso Vibiemme dan terus menerus mengenali cara kerjanya terutama memperhatikan tekanan pompa saat membuat espresso. Tidak terhitung berapa banyak biji kopi yang dihabiskan,…

Pernik unik Esperto Barista Course

Tamper merek Reg Barber atau Esspresso Gear memang pilihan banyak barista, tapi harganya relatif mahal dan agak susah didapatkan di Indonesia. Alternatif lain mungkin bisa didapatkan dari Franky Angkawijaya (Esperto Barista Course) yang…

Unboxing : La Vibiemme Domobar Super

Unboxing atau membuka kardus sebuah barang baru selalu menarik untuk didokumentasikan dan sebuah mesin espresso La Vibiemme tipe Domobar Super datang ke rumah saya Sabtu kemarin. Toffin Product merupakan distributor langsung perusahaan Italia…

Toraya Coffee

Selepas lulus kuliah di jurusan Teknik Lingkungan Universita Trisakti, Janny sudah bertekad membuka usaha sendiri dibidang kopi. Debut pertamanya dimulai dengan membuka satu gerai kopi di Mall Ambassador di tahun 2004 dengan sedikit modal…

Coffeebook

Pak Satpam kantor saya wajahnya tiba2 sumringah sambil menyerahkan setumpuk majalah kecil. "Foto bapak ada di situ" katanya sambil senyum2. Rupanya dia sudah mengintip isinya duluan. Nah ini dia yang saya tunggu, sebuah penerbitan media…

Racilio Rocky Doserless (2)

Penggiling kopi tanpa doser atau tempat persinggahan sementara sebelum didistribusikan ke dalam portafilter saat ini banyak dipilih karena lebih praktis dan dinilai lebih meminimalisasi terbuangnya kopi. Salah satu produk yang dikeluarkan…

Via : kopi instant Starbucks

OK, ini kopi instan versi Starbucks, artinya cukup tambah air panas dan jadilah secangkir kopi tanpa harus repot melakukan upacara menggiling kopi, menyeduh dengan air panas, dan menunggu empat menit sebagaimana alat french press. Starbucks…

Introducing : cikopi.com

Domain baru supaya lebih seru nge-blog kopi nya :)