Warung Kopi Mieng Hao

Belum ke Medan kalau tidak menyambangi warung kopi Apek yang dulunya disebut dengan kedai Mieng Hao. Warung kopi ini sudah menjadi ikon di kota Medan, dan menyimpan sejarah panjang kehidupan multi etnis kota ini.  Apek (88) sang pemilik…

Teisseire

Saya salah satu penggemar fanatik caramel machiato-nya Starbucks dan mungkin memecahkan rekor karena belum pernah sekalipun "berselingkuh" dari minuman ter-favorit ini.  Sayangnya Starbucks menggunakan saus karamel dan bukan jenis sirup…

Di roemah Wak Noer dengan Daniella

Sulit untuk membuka paragraf tentang seorang Daniella Halim (30) yang menjadi tuan rumah  saat saya berkunjung di Wak Noer's Loewak, kota Medan hari Senin sore kemarin. Mengenakan blouse berwarna biru gelap dan terusan berwarna krem, ia…

Probatone 12

Pebisnis kopi mana yang tak kenal Probat ? mesin buatan Jerman ini adalah creme de la creme alat roasting kopi yang diproduksi oleh perusahaan dengan nama yang sama. Dirakit dari cast iron atau besi tempa dengan desain klasik, serta kualitas…

Obsat bersama Franky Angkawijaya

Rasanya rugi kalau Anda tidak sempat hadir dalam acara Obrolan Langsat atau Obsat, tanggal 2 Desember kemarin yang menampilkan guru barista Indonesia, Franky Angkawijaya. Dengan moderator Vera Makki, juga seorang penggila kopi, Franky berbagi…

Seoul : Kopi Hingga DMZ

"Mohon Anda semua menandatangi surat pernyataan bahwa segala resiko termasuk kematian yang mungkin terjadi sepenuhnya ditanggung sendiri". Demikian brifing di Camp Bonifas dari  seorang tentara Amerika Serikat terhadap seratusan orang yang…

Olleh Square Cafe

Kalau sebuah cafe dimiliki oleh sebuah perusaahaan raksasa seperti Korea Telecom, jadilah Olleh Cafe Lounge yang menempati gedung milik sendiri. Berlokasi di jantung kota Seoul tepatnya di kawasan Gwanghwamun, Olleh merupakan sebuah cafe…

Seoul: Soul of Coffee (3) : Coffee Prince

I like you. Whether you’re a man, or an alien — I don’t care anymore. I tried getting rid of my feelings, but I couldn’t… (Coffee Prince) Rombongan turis perempuan muda dari Singapura datang ke Coffee Prince dan langsung melihat-lihat…

Seoul : soul of coffee (2)

Ini cafe kedua yang saya kunjungi di hari pertama saya berada di kota Seoul walau sebelumnya tidak direncanakan. Tujuan saya ke kawasan Hongdae yang dipenuhi oleh para mahasiswa dengan pakaian modis adalah untuk mengunjungi Coffee Prince,…