Sowden : Soft Brew

Selalu menarik untuk mengenalkan dan mencoba alat kopi yang baru saya miliki, Sowden Soft Brew  yang dibuat di Milan Italia, sebuah perusahaan yang juga memproduksi alat seduh teh dan peralatan dapur lainnya. Bila Anda tertarik, Sowden bisa…

Morph Coffee

Studi tentang robot sebagai salah satu mata pelajaran yang diambil oleh Arif Said (31) ketika kuliah di Australia tentu tak berhubungan langsung dengan cara me-roasting kopi. Tapi buat Arif, bersama rekan bisnisnya Andrew Tang (36), roasting…

Festival Kopi Indonesia di Jogja

Siaran Pers dari Panitia Indonesia Coffee Festival :  Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf RI) bekerjasama dengan Indonesia Coffee Festival Management dan Komunitas Kopi Spesial Indonesia akan menggelar Festival…

Show it off !

Ayo ceritakan manual brewing station yang Anda gunakan sehari-hari, mulai dari jenis alat  yang digunakan, mengapa memilih perlengkapan tersebut ? Untuk cara seduh manual, saya sendiri masih setia dengan Hario V60, berikut peralatan pendukungnya. Punya…

Quamar M80

Saya selalu mengibaratkan alat penggiling kopi itu seperti speaker dalam dunia audio. Begitu sentralnya peran speaker yang berkualitas dalam keseluruhan sistem hifi atau high-end, sehingga selalu disarankan untuk terlebih dahulu membeli…

Tanita KD200

Satu dekade yang lalu saya belum bisa membayangkan bila timbangan digital akan menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam proses menyeduh kopi secara manual. Saya masih ingat bila secangkir kopi cukup diseduh dengan dengan menggunakan ukuran…

Fai

Fai (31) seperti biasa kami memanggil namanya karena kesulitan melafalkan nama lengkapnya Sutinee Amornpatanakul tak henti berbincang sepanjang perjalanan ke perkebunan kopi di Cibeber, kawasan Ciwidey di Kabupaten Bandung. Ini kunjungannya…

Nespresso Pixie

Mesin Nespresso memang tidak dipasarkan di Indonesia oleh induk perusahaannya Nestle karena mereka baru saja meluncurkan NESCAFÉ Dolce Gusto pada awal Juni kemarin yang dikhususkan untuk pasar Asia. Saya tidak tahu apakah ada yang mendatangkan…

Cikopi 5th !

http://vimeo.com/68944424 Saya ingin mendedikasikan hajatan ulang tahun ke-5 lahirnya cikopi.com untuk Anda semua khususnya para pembaca yang telah setia mengikuti jejak langkah blog ini. Dengan segala kerendahan hati saya mohon maaf tidak…