Brewing Class di Javva

Mia Laksmi (@morningcup) menjelaskan dengan seksama setiap karakter rasa dari masing-masing metode dan alat seduh seperti tubruk, french press, pour over dan syphon ke delapan orang peserta yang hadir di Kopi Javva, Jl. Senopati Jakarta…

Bincang kopi

Sesekali saya menerima undangan untuk berbicara di depan audiens terbatas seperti karyawan perusahaan swasta dengan topik apalagi kalau bukan dunia kopi. Hari Kamis minggu kemarin, PT Dima Indonesia dalam sebuah acara "sharing" yang secara…

Celebration of Coffee

Nisa menjadi peserta termuda dalam acara The Art of Coffee saat semua peserta menjajal kemampuannya seni menuang susu untuk minuman latte. Acara ini merupakan bagian dari kegiatan Celebration of Coffee yang diselenggarakan atas kerjasama…

Starbucks Coffee Ambassador 2011

Untuk pertama kali Starbucks Indonesia melahirkan dua pemenang Coffee Ambassador, Ajeng Rindang (Area 51 Pondok Indah Jakarta) dan Yandi Maranto (Cihampelas Walk Bandung)  dalam acara yang berlangsung di Jakarta Theater, Rabu kemarin. Coffee…

Mau jadi Q-Grader ?

Kurang lebih hanya ada 1000 Q-Grader atau pencicip cita rasa kopi yang tersertifikasi oleh Coffee Quality Institute (CQI) di seluruh dunia, sebuah titel yang hanya diberikan kepada individu yang telah melewati berbagai test ketat. Asosiasi…

Logo

It's a long process in finding an identity, and the above logo still hasnt fully represented what I want to communicate. But the message behind the logo is simple;  If looked closer, the top part of the logo says "Ci" while the bottom part…

Kopi di Interfood 2011

Bagi yang tidak sempat mengunjungi Interfood 2011, berikut sedikit liputan mengenai kegiatan yang rutin diselenggarakan setiap tahun oleh pihak penyelenggara Kritstamedia. Digelar di Jakarta Expo Kemayoran dari tanggal 29 September hingga…

Kopi pagi Dengan Korps Diplomatik

Adalah kopi yang dijual di Amerika dengan merek dagang "San Francisco Bay Coffee" tapi di bawahnya diberikan keterangan "Malaysian Kintamani High Mountain Coffee". Tentu tidak ada yang salah dengan merek dagangnya, tapi manakala suatu produk…

Starbucks VIA

Perlu 20 tahun bagi Starbucks untuk mengembangkan VIA saat pertama kali diluncurkan di bulan September 2009, dan dua tahun selanjutnya untuk mendarat di toko Starbucks seluruh Indonesia dan negara lain seperti Singapura, Korea Selatan, Malaysia,…