Woot Coffee & Mates

Saat usia saya 24 tahun rasanya belum banyak yang bisa diperbuat, tapi pada umur yang sama Isman Ramadhan bersama dua rekan sejawatnya, Debbie dan Roderick, sudah menjadikan Woot Coffee & Mates sebagai salah satu coffee shop yang mungkin…

9 Cups : Coffee & Roastery

Saya masih mengingat dengan jelas bentuk bangunan dan tata letak beberapa coffee shop di daerah Hongdae, Seoul, Korea Selatan. Tak terlalu besar, dengan ukuran yang hanya sekitar 2-3 meter lebar dengan bentuk memanjang. Tempat yang kecil memang…

Chronicle : Coffee & Cocktails

Ajakan Hanna dan Yoshua Tanu untuk menikmati Espresso Martini tentu tak baik untuk ditampik. Maka mulailah keduanya mempersiapakan peralatan serta bahan yang diperlukan. Bahan pokoknya berupa Tequila premium yang menggunakan 100% blue agave,…

Beecy

Sepeda yang didesain oleh Alex Moulton bertipe TSR 2 berwarna putih tergantung di kaca depan, sebuah model klasik bagaikan Mcintosh dunia audio. Sepeda tersebut bukan hanya salah satu pemadangan yang bisa Anda di sini, ada suku cadang…

SF Roastery : Coffee Lab

Sore itu Jane Sugianto (24), sedang menuangkan air panas yang ia tuang dari teko Hario Buono ke kopi yang diseduh dengan Chemex. Tangan terampilnya tahu waktu yang tepat kapan untuk menuang atau berhenti sesaat sambil memperhatikan alat…

Jack Runner Roastery di Bandung

Di tahun 80 hingga awal 90an saya masih mengenang kawasan Ciumbuleuit di pagi hari yang seringkali berselimut kabut tipis dan suhu yang menjadikan jaket adalah pakaian wajib untuk menghangatkan badan. Kabut dan udara sejuk entah sudah pergi…

Blue Doors di Bandung

Tan Tik Lam salah satu arsitek kenamaan Indonesia memang tidak terlibat langsung dalam teknis pembangunan rumah kopi terbaru di kota Bandung, Blue Doors. Ia hanya memberikan masukan dan konsep dasar, tapi pelaksanaannya dilakukan oleh Christian…

Koultoura Coffee

Ah kadang saya tersilap dengan kawasan yang sebenarnya beberapa kali sudah dilalui, tempat di mana Koultoura Coffee berada. Lokasi tepatnya berada di jalan Taman Ratu Indah Blok AA2 no 33, Jakarta Barat. Ya, mereka berlokasi di kawasan yang…

Inilah Common Grounds

Berkisah tentang Common Grounds tidal akan lepas dari pergulatan tiga orang pendirinya, Aston Utan (31), Daryanto Witarsa (29), dan Yoshua Tanu (28) pada saat mereka mulai membangun Pandava Coffee. Sebelum ketiganya berkolaborasi, mereka dipertemukan…