Siapa tak kenal blender high-end merek Blendtec, yang terkenal dengan kampanye marketing-nya yang menghancurkan bola golf hingga iPhone di situs Youtube. Lupakan blender rumahan, Blendtec adalah big toy, alat heavy duty untuk keperluan komersial hingga domestik. Blendtec tipe smoother di atas adalah anggota terbaru yang melengkapi pojok kopi di rumah saya, salah satu produk tipe komersial dari perusahaan […]
Mesin espresso ini memang cantik, dan tugas Anda hanyalah menjawab dua pertanyaan : Apa merek berikut tipenya melalui form comment di bawah. Satu juta rupiah dan barista kit akan diberikan kepada satu orang pemenang yang menjawab pertanyaan dengan benar. Hadiah akan diundi apabila terdapat lebih dari satu orang yang menjawab dengan benar. Quiz akan ditutup pada […]
Rupanya banyak yang tidak sabar untuk membaca kelanjutan eksperimen saya dengan Halogen Beam Heater dari Hario. Baiklah … dan tiba2 saya kehabisan kata untuk mendeskripsikan alat unik ini. Hmmmm, harus diakui kalau saya sengaja mematikan lampu saat mencoba alat ini.
Publik Amerika mendapatkan atraksi alat seduh kopi baru ketika halogen beam heater yang dibuat oleh perusahaan Jepang Bonmac pertama kali diperkenalkan oleh koran New York Times di bulan Januari 2008. Tapi saya sama sekali tidak akan menyangka jika alat yang serupa tapi dibuat oleh Hario akhirnya mampir di dapur kopi saya dan sebentar lagi akan […]
Dulunya Dome Coffee yang sudah habis masa “tayangnya”, sekarang diganti dengan Opus Cafe, yang baru saja dibuka awal tahun ini. Berlokasi di TIS Square, kawasan Pancoran, Jakarta Selatan, yang merupakan kompleks berbagai restoran dan cafe, tempat saya biasanya makan siang. Opus Cafe merupakan kedai kopi ke-3 yang ada di lokasi ini setelah Coffee Bean, dan […]
Saya punya berita bagus buat para Barista yang gemar dan mampu membuat pola artistik dalam secangkir minuman caffè latte. Kalau tidak ada halangan, di bulan Maret mendatang, situs Cikopi bekerjasama dengan Toffin Product akan menggelar kompetisi latte art yang pertama di Indonesia yang diselenggarakan bersamaan dengan Indonesia Barista Competition Regional Jakarta. Acaranya masih terus dimatangkan yang […]
Keputusan itu akhirnya sudah diambil setelah melakukan penelisikan, permenungan dan diskusi dengan banyak rekan pembaca, maka mulai hari ini cikopi.com menyediakan ruang untuk beriklan bagi korporasi yang bergerak dalam industri kopi dan atau pendukungnya. Ini sekaligus untuk mengakomodasi kebutuhan perusahaan kopi beriklan pada media dengan pembaca yang sangat spesifik seperti Cikopi. Beberapa pertanyaan yang mungkin terlontar di […]
BUMN seperti PTPN XII memang diberi tugas untuk berbisnis dan menghasilkan keuntungan dari core bisnisnya, menjual biji kopi mentah. Tapi perusahaan yang telah berdiri semenjak abad ke 20 ini sudah melangkah jauh dengan masuk ke industri hilir dan berhadapan langsung dengan end-user, cafe. Inilah ide “nakal” yang mulanya mendapat tantangan dari petinggi dan kolega perusahaan […]
Apa warung kopi rakyat paling happening di Surabaya ? Itu pertanyaan yang saya ajukan kepada fixer atau kontak saya di kota Surabaya. Dia langsung menjawab, “datang saja ke warkop giras di kawasan jalan Arjuno. Apaan tuh giras ? tanya saya. “Artinya legi dan keras Mas, kopi yang mantep banget” jawabnya. Di tengah malam, bersama rekan […]
Brewing coffee is truly a combination of art and science. It takes knowledge, skills, and most importantly, passion for a perfection. The contents of this coffeelicious blog is created by me, who effortlessly cool and adorable by nature. Trusting me at your own risks.