Entries by toniwahid

Vibiemme Replica

Kalau bisnis cafe Anda bagus dan perlu mesin espresso dengan kapasitas besar untuk melayani banyak pengunjung, Replica dari Vibiemme bisa dijadikan bahan pertimbangan untuk dipinang. Mesin espresso komersial ini memang didesain sebagai work horse karena fitur independent boiler untuk masing2 group head dan satu boiler dengan kapasitas 11 liter untuk frothing. Jadi jangan khawatir kalau […]

Pemenang Quiz 1 Juta & Barista Kit

Maaf jika lama menunggu untuk mengetahui siapa gerangan pemenang Quiz Satu Juta Rupiah dan Barista Kit yang dilangsungkan selama dua minggu penuh (11-24 Februari 2011). Ternyata dari lebih seratus jawaban yang masuk, mayoritas  menjawab dengan benar yakni : Vibiemme Replica. Semua jawaban yang benar sudah diundi oleh pihak Toffin Product dan yang beruntung adalah :

Obsat Bincang Kopi di Bandung

Para undangan yang hadir menyimak penjelasan Vabyo (@vabyo) yang punya banyak resep kopi untuk dicoba di rumah dengan bahan yang mudah didapatkan. Berbagai racikan kopi dan rasa didemonstrasikan pembuatannya lalu yang hadir pun bisa mencoba trik ngopi ala Vabyo yang kondang di dunia Twitter. Itulah sekilas Obrolan Langsat dengan tema Bincang Kopi yang kali ini mengambil […]

Promosikan kopi anda di Melbourne

Bila Anda berbisnis dibidang kopi khususnya menjual biji kopi mentah atau green bean, Konjen RI di kota Melbourne untuk kedua kalinya akan menyelenggarakan kegiatan Coffee Promotion di bulan Juli mendatang. Event ini akan mempertemukan langsung para pemain kopi dengan para roaster atau pengusaha kopi di Australia yang banyak menjual kopi dari Indonesia seperti : Seven Seeds, St. […]

IBC : Bandung

Riri Amiyata, peserta yang tidak mewakili cafe manapun, menyuguhkan presentasi terbaik selama 15 menit penampilan finalnya walau nilainya harus turun dibanding hari pertama ia tampil. Empat tahun menimba ilmu di Blue Mountain International Hotel Management School Sydney sambil bekerja di salah satu hotel di sana telah membekalinya untuk tampil percaya diri di hadapan para juri. […]

Kompetisi Barista & Obsat kopi di Bandung

Barista kota Bandung bersiaplah ! Kompetisi Barista akan segera digelar di Maxi’s Resto, Jl. Agung 8, Ciumbuleuit tanggal 23 hingga 25 Februari ini. Harapan besar bagi panitia penyelenggara untuk melihat para Barista kota ini menampilkan yang terbaik dari sebuah kota yang terkenal akan kreativitasnya. Jadi mari kita tunggu ke-21 peserta yang akan bertarung untuk menjadi […]

Kopi Keliling

I pick Kopi Toebroek as my theme because is my favorite and very Indonesia way of drinking coffee. You just need a ground coffee, sugar, hot water, a tall glass and voila, you’ll have a brutally strong yet sweet coffee. Pair it with snack like “pisang goreng” or “roti bakar” or a beatiful girl will […]

Blumchen

Anto “Irenk” Sumarjo mengenang masa2 saat Blumchen pertama kalai di buka tepat tiga tahun yang lalu. Pengunjung setiap harinya masih bisa dihitung dengan jari tangan sebelah saking sedikitnya. Keadaan itu terus berlangsung hinga berbulan-bulan. Untunglah sang pemilik yang berkebangsaan Korea Selatan tidak pernah memasang target yang tinggi hingga operasional masih bisa berjalan walau harus berjalan […]

Sebelum membeli mesin espresso

Sudah lama saya ingin membuat tulisan ini dan moga2 pengalaman pribadi ini bisa dijadikan salah satu rujukan dibalik impian sebagian orang yang ingin segera memiliki mesin espresso. Sebelum menjadi penyesalan, ada baiknya Anda menyimak pengalaman pribadi saya sebelum memutuskan untuk meminang mesin espresso yang sudah diidamkan. Lupakan posting dan foto2 saya di blog yang menampilkan […]