Beberapa hari terakhir ini banyak pengunjung yang kesulitan mengakses situs cikopi.com akibat serangan malicious files yang masuk ke dalam blog ini. Siang tadi, saya mendapatkan pemberitahun dari pengelola hosting yang menyatakan bahwa untuk sementara cikopi.com harus ditutup dan hanya diberi waktu 10 hari untuk melakukan perbaikan sebelum dihapus dari tempat mereka. Untunglah rekan Yudistira dan Sandalian, seorang […]
Yusri, petani kopi Bondowoso sekilas punya kisah yang hampir mirip dengan Win Hasnawi dengan Qertoev-nya dari tanah Gayo. Keduanya terus melakukan pemasaran hasil gabah kopinya langsung kepada para pengguna di Jakarta dan kota-kota lainnya di Indonesia. Sudah tiga tahun ini Yusri melakukan penetrasi ke pasar kopi nasional dan meyakinkan pembeli akan kualitas hasil kopinya yang prima. […]
Masing-masing kota punya kopi jagoan sekaligus penggemar fanatik yang seakan tak goyah dengan serbuan merek-merek kopi lain. Kota Bandung berjaya dengan Kopi Aroma, Liong Bulan memantapkan posisinya di Bogor, Ulee Kareng di Serambi Mekkah, Kok Tong di Medan, kopi bubuk Sinar Baru di Lampung, Cap jangkar di Kalimantan, daftarnya akan terus memanjang untuk kota-kota lainnya. […]
Siapa saja yang berkepentingan atau lebih tepatnya terobsesi dengan suhu seduh kopi dan menginginkan presisi hingga satu desimal, inilah multitester serbaguna merek FLUKE yang bisa dijadikan andalan. Fluke merupakan merek dagang dari negara Kanada yang memproduksi berbagai alat ukur dan salah satu pemimpin dalam industri yang mengandalkan presisi ini. Tentu saja di pasaran banyak alat […]
Di sebuah jalanan di pelosok Pondok ranji Ciputat yang minim penerangan saya bertemu dengan Win Hasnawi (36 tahun), petani kopi Gayo. Saya merupakan penikmat kopi Gayo dan merupakan salah satu alasan kedatangan ke gudang Qertoev, nama dagang kopi Gayo yang ia pasarkan sejak tahun 2008. Baru kali ini saya menemukan seorang petani kopi nun jauh […]
Beberapa apartemen papan atas di Jakarta mengidentifikasikan kemewahan propertinya dengan perlengkapan rumah tangga merek Bosch, perusahaan dari Jerman. Tentu banyak alasan mereka memilih produk Bosch selain masalah citra produk berkelas, Bosch sudah malang melintang dalam menyabet berbagai penghargaan internasional dalam kepuasan pelanggan, Good Design Award, dan berbagai inovasi produknya yang mengedepankan konservasi energi. “For life” […]
Hey Cafe sebenarnya sebuah penggiling kopi yang bisa diandalkan terlepas dari beberapa material yang menjadi titik lemahnya. Nah, saya sudah menyampaikan pengalaman saya menggunakan alat penggiling kopi buatan Shanghai kepada salah satu distributornya dan mereka sudah berjanji untuk melakukan perbaikan terutama pada bagian pemutar mati-nyala. Material switch-nya terbuat dari plastik sangat ringkih pada bagian geriginya […]
Satu saja keluhan grinder Ditting tipe KR804 ini. Mahal. Di luaran sana dijajakan dengan harga hampir 2000 dolar dan tentu akan lebih mahal bila dijual di sini. Tapi terlepas masalah harganya Ditting yang merupakan produk dari negara Swiss adalah salah satu alat penggiling kopi yang ditujukan bagi para roaster untuk keperluan cupping atau bisnis kopi eceran […]
Perjalanan menuju ke Pangalengan di Selatan kota Bandung bagusnya tidak terjebak kemacetan yang biasanya terjadi di sepanjang jalan Kopo. Tampak dalam rombongan “West Java Origin Tour” yang diselenggarakan oleh organisasi SCAI (Specialty Coffee Association of Indonesia) antara lain : Rahmad Syakib dari IFC (International Finance Corporation), lembaga keuangan mikro dari bank Dunia, Coffee Toffie, Heri Setiadi […]
Brewing coffee is truly a combination of art and science. It takes knowledge, skills, and most importantly, passion for a perfection. The contents of this coffeelicious blog is created by me, who effortlessly cool and adorable by nature. Trusting me at your own risks.