Grinder Kopi Sayota

Menggunakan alat giling kopi yang digerakan oleh tangan seperti Hario Skerton, Hario Ceramic Slim, hingga Zasenhauss Panama tentu memerlukan kesabaran dan sedikit tenaga ekstra. Untunglah daya listrik menjadi pembenaran sifat pemalas saya dan grinder kecil ini terlalu menarik untuk dilewatkan begitu saja.  Saya sudah seringkali menulis berbagai alat penggiling kopi yang harganya relatif mahal, tapi kali ini Sayota menjadi pemecah rekor grinder termurah yang pernah saya tulis di blog ini yang saya beli secara online seharga 120 ribuan. Selama bisa berfungsi sebagaimana mestinya, sebuah grinder dengan harga murah pun bisa dijadikan pilihan bukan ?

Sayota adalah merek peralatan rumah tangga yang memproduksi dispenser, juicer, setrika, hingga piranti kecantikan pelurus rambut. Salah satu produknya adalah grinder kopi tipe SCG-178 yang tingginya 17.5 cm dengan diameter  8.5 cm, dan menggunakan daya listrik 180 watt, sangat aman buat yang punya kapasitas listrik terbatas seperti rumah kos.

Bagi Anda yang baru pertama kali mempir di sini, perlu saya tekankan bahwa peminum kopi selayaknya punya alat giling kopi sendiri dan penjelasan umumnya bisa Anda dapatkan di halaman Grinder (1) untuk mengetahui berbagai tipe dan spesifikasi alat ini.

Sayota SC-178 menggunakan pisau pipih yang terbuat dari baja stainless dan akan berputar dengan kecepatan tinggi untuk mengiris (chop) biji kopi. Mekanismenya sederhana, masukan biji kopi sesuai takaran, lalu tekan tutupnya untuk memfungsikan alat ini. Tentu saja alat giling seperti Sayota tak memiliki mekanisme otomatis untuk mengatur halusnya bubuk kopi yang diinginkan sebagaimana pada tipe grinder yang lebih mahal.

Tapi jangan khawatir, semakin lama Anda akan terbiasa dan tahu berapa lama waktu yang diperlukan dalam takaran tertentu untuk mendapatkan kehalusan yang diinginkan sesuai dengan alat seduh yang digunakan.

Hasil gilingan kopi Sayota buat saya tentu masih sangat layak minum terlepas dari masalah konsistensi bubuk kopinya yang tidak seragam dan saya cukup tahu diri dengan harga ratusan ribu pada banderolnya. Buat para peminum kopi yang enggan membelanjakan harga jutaa rupiah untuk grinder kelas profesional, Sayota adalah sebuah exit strategy yang akan menjadi teman keseharian Anda.

Buat saya yang ingin memanjakan tangan dari kerja keras, Sayota adalah  sahabat baru sesuai dengan filosofi kemalasan saya : If you can ride, why walk …

*  *  *