Ini unboxing pertama untuk mesin komersial yang dilakukan di rumah saya, La Spaziale Special dua group buatan Italia. Menurut distributornya di Indonesia mesin ini menjadi salah satu best seller dan banyak dipilih oleh berbagai cafe karena performa dan harga yang masih di bawah 50 juta. Sebagai catatan, tulisan bukan sebuah ulasan yang detail, tapi lebih kepada faktor2 penting sebuah mesin espresso seperti : kemudahan isntalasi dan pengoperasian, sejauhmana proses membuat espresso, bagaimana kinerja steam-nya, apakah drip tray-nya berfungsi lancar mengalirkan air kotor ke pembuangan, kestabilan panas dan tentu kemudahan dalam membersihkannya. Selama seminggu digunakan secara terus menerus dari jam 7 malam hingga dini hari termasuk foto produknya yang cukup dilakukan di coffee bar saya yang sempit. Maklum, mesin raksasa dengan berat 64kg ini mustahil untuk dilakukan manuver tanpa bantuan dua orang lain. Update : Adi Taroperatjeka konsultan Secangkir Kopi dan Mirza Luqman, trainer untuk Barista di sebuah perusahaan kopi Amerika menjajal kehandalan La Spaziale Special.
Brewing coffee is truly a combination of art and science. It takes knowledge, skills, and most importantly, passion for a perfection. The contents of this coffeelicious blog is created by me, who effortlessly cool and adorable by nature. Trusting me at your own risks.
Rimba coba hubungi ke Esperto Barista Course, 08174880508 Anak usaha lain dari PT HCF
Hello Mas Toni, saya berkali2 mencoba menghubungi PT. Harvest di nomor di atas tapi tidak ada yang angkat. Apakah mungkin ada nomor lain yang aktif? Terima kasih sebelumnya…
Terlihat tangguh dan sederhana dengan indikator yang juga mudah untuk di monitor, wah mesin impian nih, pingin punya buat warung kopi saya nanti. Mantap. mohon kirim kabar dan juga harganya 🙂
Ini mesinnya kalau untuk coffee shop kecil2an masih boleh ya? atau hanya untuk office/home user?
La Spaziale like my girl friend!!!xixiiiii emang mantebbb,harga sedang kualitas hampir sama di bawah La Marzocco 1 tingkat.
Hmmm ….. kalau nyobain yang ini sich blum pernah …. tapi nyobain seri yang diatasnya S5 EP TA, wuaduh ngga bisa tidur jadinya …… itu mesin muantabsssss (maklum blum banyak kenal mesin2 Italy yang lain) ….
Yang jelas sich utk frothing milk, La Spaziale sich recommend dah utk newbie, karena enak dan relatif mudah dlm penggunaannya (dgn catatan tahu cara frothing milk yg benar lho) ….
woooowwwwwwwwwww….
great machine on great hand
mantap nih om..
ntar gw kirim foto lo deh ya
Halo Mas Toni, mantap unboxing nya.. kelas berat nih mesinnya 😀 even though limited space i think you’ve done really well with the photos